Ja és aquí el Nadal, època on tots gaudim amb la família i amics al voltant de la taula. Així que si vols sorprendre els teus convidats... Et presentem aquest pastís tiramisú de torró i cafè realitzada per Cocina con Bra. És ideal per gaudir del torró com a postres d'una forma original, o per acabar el que t'hagi quedat després del nadal.

Font: Cocina con Bra

Ingredients:

• 250 g. de torró de Xixona
• 250 g. de formatge mascarpone
• 100 ml. de llet
• 250 ml. de cafè acabat de fer
• 20 melindros
• 500 ml. de nata per muntar
• Cacau en pols

Preparació:

1. Comencem fent el cafè a la nostra cafetera Inox Bali. Desprès ho deixem refredar.

2. En un bol gran, barregem el torró trossejat, el mascarpone i la llet. Batem amb la batedora de varilles fins que quedi una crema. Reservem.
   
   
3. En un altre bol, introduïm la nata per muntar i batem amb las varilles fins que arribi al punt de neu. Reservem.

4. Mullem els melindros un per un al cafè i col·loquem al recipient on ho vagis a presentar. Posar una primera capa a la superfície.

5. Ara es el moment d'afegir la crema de torró i mascarpone que teníem reservada. Un cop acabat, posar una altra capa de melindros mullats al cafè.
   
   
6. Després d'aquesta nova capa, incorporar la nata muntada.
   
   
7. Finalitzar amb un toc de cacau en pols amb l'ajuda d'un colador. Introduïr en el frigorífic i esperar almenys unes hores perquè es compacti bé.
   
   

Anima't a preparar aquesta deliciosa recepta, i si la pujes a Instagram o Facebook, ¡etiqueta'ns!

¡Ens agradaria veure com t'ha quedat!